8月1日,杨掌柜在郑州举办“扬帆驭势·共赴蓝海”百亿航海家联盟启动会。会上,杨掌柜食品总裁姚厚亮分享了公司的新战略,提出将以创新为舵、品质为帆,建设百亿航海家联盟,实现品牌从单点突破迈向生态共赢的新阶段。
会上,杨掌柜食品总裁姚厚亮说道:“杨掌柜始终秉持‘利他共生’的核心价值观,这不仅是商业哲学,更是企业发展的底层逻辑。在这个万物互联的时代,商业的本质已从零和博弈转向价值共创。我们深知,企业的可持续发展绝非独善其身,而是构建一个多方共赢的生态系统。”
对消费者,杨掌柜以匠心打磨每一款产品,让健康美味触手可及;对经销商,杨掌柜打造数字化赋能平台,实现价值共享;对供应商,杨掌柜建立战略合作伙伴关系,推动产业链协同创新;对服务商,杨掌柜搭建开放共赢的合作机制,促进资源高效配置。每一个合作伙伴都是杨掌柜生态圈中不可或缺的一员,通过持续的价值创造,实现基业长青。
共建、共驱、共享,这便是杨掌柜建设百亿航海家联盟的核心目的。通过联盟来整合经销商、供应商、三方伙伴、校园大使及内部团队资源,构建全链路营销生态,从而实现品牌与合作伙伴价值绑定、共享发展成果。
站在新的发展节点,杨掌柜提出了更宏伟的品牌战略。在产品端,持续优化粉面菜蛋配方,推出区域化口味;在渠道端,从校园向社区、商超、便利店全渠道拓展;在营销端,通过情感化、年轻化内容向用户提供情绪价值,或者成为社交硬币。
在食品饮料行业激烈的市场竞争中,品类占位、产品创新、渠道赋能、品牌营销等都是品牌突围的重要方向。
聚焦过去半年多的时间里,杨掌柜在红海中开辟蓝海,为消费者带来新鲜感和独特的价值,从而不断强化差异化的竞争优势。
在成为粉面菜蛋开创者之后,杨掌柜再次站到了一个新起点上。并涌现出各具特色的创新路径:从刷新消费者口味的创新产品,到突破传统界限的跨界合作,再到精准触动情感的营销策略。通过不断推陈出新,杨掌柜成功抢占消费者心智,掀起了一场场“创新风暴”。
在方便食品行业同质化严重的当下,杨掌柜通过粉面菜蛋这一创新品类成功开辟了差异化赛道。2025年的产品矩阵升级,更彰显了其在地化创新+味觉记忆唤醒的产品开发逻辑。
螺蛳粉味粉面菜蛋以及河南胡辣汤味粉面菜蛋的推出,是方便食品地方特色全国化的典型案例。这种将地域饮食文化符号转化为标准化商品的能力,正是杨掌柜构建产品壁垒的关键。而酸菜牛肉味、红烧牛肉味粉面菜蛋的开发过程,体现了杨掌柜对消费者味觉心理的深度洞察。
这种文化符号提取→工业化实现→情感价值附加的创新闭环,正在重塑方便食品行业的竞争格局。
校园渠道是杨掌柜身上一个鲜明的标签,也是其一道牢固的护城河。如今,杨掌柜正在实现从校园王者到国民品牌的跨越。
2025上半年,杨掌柜在大学校园市场动作频频,一系列精彩活动吸引了无数学生的目光。其“粉面菜蛋校园行”活动,足迹遍布郑州、杭州等地的多所高校,“粉面菜蛋就吃杨掌柜”的品牌理念在一次次的消费触达中不断强化。
此外,杨掌柜还开展了校园大使活动、不像样青年微“疯”计划,深入校园内部与学生们面对面交流,倾听他们对产品的看法和需求,以便更好地优化产品和服务。这些活动极大地增强了杨掌柜与学生群体之间的情感连接,让品牌形象更加深入人心。
除了持续深耕校园渠道以外,杨掌柜也针对都市白领群体进行了营销推广。随着消费升级的加速,白领人群对健康、便捷、高品质的食品需求日益增长。
6月,杨掌柜粉面菜蛋与分众传媒正式达成战略合作,开启品牌破圈新征程,在郑州、洛阳、开封等15个城市的商务电梯间、商超屏幕同步展开大规模推广,进一步提升品牌势能,拓展白领消费市场。
杨掌柜粉面菜蛋将“够讲究,不将就”的品牌理念和“有粉有面有菜有蛋”的产品特点,与都市白领“高效”“便捷”“营养”的办公室需求精准对接。
凭借“粉面菜蛋连续八年全国销量第一”和“金汤肥牛口味粉面菜蛋全国销量遥遥领先”的卓越成绩,杨掌柜也能迅速占领都市白领的心智,再通过持续的创新和品质坚守,赢得消费者的广泛信赖。
在全民健身与健康消费升级的双重浪潮下,马拉松赛事已不仅是竞技场,更成为消费者追求健康生活的一种实践。
马拉松赛事所承载的“突破极限”“健康生活”等精神内核,马拉松选手不断突破个人极限,意味着突破与坚持。
这些,都与杨掌柜多年来坚持的品牌理念相同,以品类创新推动行业发展,以创新赋能渠道新增长,以品质持续领跑品类再攀高峰,为消费者带来更美味、更有品质的产品。
2025成都世遗马拉松、2025“甲骨文杯”安阳马拉松......杨掌柜通过专业化、个性化、健康化的精神氛围与现场筹备,为数万名马拉松运动爱好者提供更健康的补给服务,以高品质的粉面菜蛋系列产品助力跑者突破极限、为赛事运动注入健康能量。
杨掌柜携手电影《长安的荔枝》,共同在全国接“荔”。区别于传统IP联名简单粗暴的logo叠加,杨掌柜精准捕捉了核心受众的三大情感诉求:文化认同感、社交分享欲和专属尊享感。
对此,杨掌柜通过路演名额+主创签名+电影票的立体化权益矩阵,构建了从IP曝光到用户沉淀的完整闭环。
另一方面,玩梗已成年轻人表达态度、发泄情绪的重要方式,而杨掌柜也紧密联动双汇“顶流猪猪”。
品牌方下场,主动贴近年轻人的“疯感”,更能体现出一种反差的趣味,更在Z世代群体中成功塑造了懂文化、会玩梗、真宠粉的年轻化品牌形象。
产品创新、品牌营销是具体的呈现内容,而在这背后则是“杨掌柜百亿航海家联盟”的齐心协力。
而从当天的环节来看,也非常的“联盟化”,在大海中航行的伙伴之间相互协作,互帮互助,相互交流,共同探索新征程。
从行业大势到杨掌柜品牌路径,分众传媒销售副总裁浦江讲道:在“流量红利见顶,但人心红利永存”的市场环境中,杨掌柜的 “破局点”—— 不是盲目追风口,而是锚定品牌的核心价值,把 “杨掌柜” 这三个字变成消费者心智里的 “确定性选择”。
精准的航海图是驶向成功的路径,作为专业的“航海图绘制者”,缔壹品牌联合创始人兼CEO胡磊认为“一切从心出发”,对产品的匠心、对用户的诚心、对伙伴的真心,将杨掌柜的品牌战略转化为可执行、可落地的路径,在消费者心智中牢牢锚定杨掌柜的品牌印记!
而Z时代的代表也站在消费者的角度谈及自己眼中的杨掌柜,这群大学生们都是杨掌柜的校园大使,有土生土长的河南本地人,有不远千里求学的河南学子,也有天南海北被杨掌柜美味吸引的大学生们......
杨掌柜在他们的大学时光里,留下的不仅是午餐、宵夜的美味,更是一种陪伴与成长,这是一份纯粹的热爱与独特的青春记忆。
会议尾声,当所有联盟成员共同按下启动装置时,会场中央的巨幅LED屏上,一艘扬帆起航的巨轮破浪前行,象征着杨掌柜与合作伙伴们共同开启的崭新征程。
从开创粉面菜蛋到在地化创新+味觉记忆唤醒,从一个单品到一整个产品矩阵,从校园王者迈向国民品牌,从一个品牌到百亿航海家联盟,这不仅仅是一个品牌的升级,更是整个行业生态的重构。
在这个变革的时代,杨掌柜正以其独特的创新基因和开放的生态思维,书写着属于中国品牌的新故事。
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